Macadamia Öl

Für Naturkosmetik und Lebensmittel

Durch sein geradezu ideales Verhältnis von Omega-3 und Omega-6 Fettsäuren wird Macadamia Öl immer beliebter. In der Küche dient es zur Herstellung von Salatdressings und zur Veredelung kalter Speisen. Im Kosmetikbereich verwendet man es als wohltuendes Massageöl oder Badezusatz, zur reichhaltigen Körperpflege oder als glanzgebendes Haaröl.

• Nativ, raffiniert oder roh
• Macadamia von Bio-Kleinbauern
• Erhältlich in Bulk

Wie produzieren wir es?

Macadamia Öl ist ein Öl, das aus den Nüssen des Macadamia-Baums gewonnen wird. Unsere  Macadamia Nüsse  werden in der nach ISO 9001 & 14001 zertifizierten Ölmanufaktur zu hochwertigem Öl in Bio Qualität, nativ und  fair for Life-zertifiziert kalt gepresst. Das bedeutet, dass die naturbelassenen Nüsse rein mechanisch ohne thermische Beeinflussung von außen in einer Schneckenpresse gepresst werden.

Schneckenpressen gewährleisten einen sauberen und kontinuierlichen Pressbetrieb. Sie gelten als „State of the Art-Technik“ und damit als zukunftssichere Methode. Durch das schonende Pressverfahren wird der natürliche Geschmack und die sensorischen Eigenschaften der Macadamia-Nuss bewahrt.

Das Öl hat einen hohen Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren, die als gesunde Fette gelten und dazu beitragen können, Entzündungen zu verringern und die Herzgesundheit zu verbessern. Außerdem enthält es Antioxidantien, Vitamin E sowie Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, die eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen bieten können.

Wofür?

Macadamia Öl wird häufig zum Kochen und Backen sowie in Kosmetika und Körperpflegeprodukten verwendet. Es hat einen reichhaltigen, nussigen Geschmack und einen hohen Rauchpunkt, wodurch es sich für Hochtemperatur-Kochmethoden wie Braten und Rösten eignet.

Neben seiner kulinarischen Verwendung wird Macadamia Öl aufgrund seiner feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften auch in Haut- und Haarpflegeprodukten eingesetzt. Es kann Haut und Haar mit Feuchtigkeit versorgen und nähren, so dass sie sich weich und geschmeidig anfühlen.

Interesse? Kontaktieren Sie uns gerne.