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Macadamia Nüsse kaufen direkt vom Produzenten

Macadamia für Ihr Produkt: Als Zutat für gesunde & exklusive Produkte oder pur zum Snacken

Von der ganzen Nuss bis zu Stückchen verfügbar, können Sie mit unseren Macadamia Nüssen fast jede Produktidee umsetzen und sind in Produktentwicklung also überaus vielfältig. Macadamias können den Gesundheitswert und die Aromen Ihrer Produkte verbessern und wurden aus gutem Grund zur „Königin der Nüsse“ gekrönt.

Durch ihren hohen Gehalt an Proteinen, ungesättigten Fetten und Mineralien passen sie hervorragend zu exklusiven, fitnessaffinen und gesundheitsbewussten Zielgruppen – aus Macadamias können Sie zum Beispiel vegane Produkte, eiweißreiche Keto-Lebensmittel, Cleanfood und feine Süßwaren herstellen.

Macadamia Nüsse kaufen: Ob ganze Nüsse, Bruch oder Stückchen: wir liefern als Karton, Palette oder Container ab 11,34 kg

Macadamia Bruch
Macadamia kaufen

Einkauf

Direkt bei den Kleinbauern

Wir kaufen die frische Macadamia Rohware direkt von den Farmen der über 7000 zertifizierten Vertrags-Kleinbauern und Bäuerinnen, die mit LIMBUA zusammenarbeiten.

Die ökologiscne Mischfarmen befinden sich rund um den Mount Kenya. Der Einkauf erfogt durch die LIMBUA Teams direkt vor Ort auf den Höfen und die faire Bezahlung in Echtzeit.

Macadamia Auslese

Verarbeitung

In eigener Produktion

Die Macadamia Nüsse werden nach dem Einkauf in unseren modernen Produktionsanlagen am Mount Kenya verarbeitet: sie werden gewaschen, schonend getrocknet und von Hand geknackt sowie verlesen, für die höchsten Qualitätsansprüche.

Auch die Verarbeitung der Mangos zu getrockneten Snacks sowie das Pressen des Avocado Öls finden in der eigenen Produktion statt. Alles aus einer Hand.

Macadamia Transport

Lieferung

Ohne Zwischenhandel

Unsere Produkte werden weltweit geliefert: von unserem Logistik Zentrum in Deutschland aus oder direkt aus Kenia.  Macadamia Nüsse sind erhältlich ab einem Karton von 11,34 kg aber natürlich auch palettenweise oder containerweise - ganz nach Kundenwunsch. Und: wir garantieren eine 100%ige Rückverfolgbarkeit der Ware durch unseren digitalen Prozess schon vom Anbau an. 

Höchste Qualität:
LIMBUA ist mehrfach zertifiziert

Die Zertifikate von IFS Food, BRC Food Safety, EU Bio, USDA Organic (NOP), Bio Suisse, Fair for Life, Halal und Kosher garantieren eine gesicherte Qualität für unsere Produkte.

BRC Food Safety
EU Bio Siegel
USDA Organic Siegel
Kosher Siegel
Halal Siegel
Bio Suisse Siegel
Fair for Life Siegel

Macadamia Lieferung im Bulk ab 11,34 kg


Produkt Ideen aus und mit der Macadamia

Macadamia Nuss Praline

Macadamia Praline

Macadamia Nuss Schokolade

Macadamia Schokolade

Macadamia Nuss Eis

Macadamia Eiscreme

Macadamia schokoliert

Macadamia schokoliert

Macadamia Nuss Milch

Macadamia Milch

Macadamia Nuss Energy Balls

Macadamia Energy Balls

Macadamia Nuss Käse

Macadamia Käse

Macadamia Nuss Cupcake

Macadamia Cupcake

Macadamia Nuss Aufstrich

Macadamia Aufstrich

Macadamia Nuss Nougat

Macadamia Nougat

Macadamia Nuss Protein Creme

Macadamia Creme

Macadamia Plätzchen

Macadamia Gebäck

Macadamia Nuss Pesto

Macadamia Pesto

Macadamia Nuss Riegel

Macadamia Riegel

Macadamia Nuss Müsli

Macadamia Müsli

    Verarbeitungs Möglichkeiten

    Macadamia Nüsse rösten

    Macadamia Rösten

    Macadamias können geröstet werden, um ihren Geschmack zu verbessern und ihnen eine knusprige Konsistenz zu verleihen.

    Geröstete Nüsse sind ein köstlicher Snack für sich, können aber auch in einer Vielzahl von Rezepten Verwendung finden. So lässt sich auch Macadamia Mus auf Basis von rohen, als auch gerösteten Nüssen produzieren.

    Macadamia Creme

    Macadamia Mahlen

    Macadamias zu einer Paste gemahlen dienen als Grundlage für Soßen, Dips und Brotaufstriche. Die Paste kann auch zur Herstellung von Macadamia Butter, Macadamia Creme oder Milch verwendet werden. Macadamia Puder dient ebenfalls als Basis zu Herstellung von Eiscreme.
    Wir bieten auch eigenes Macadamia Mus an:

    Macadamia Creme 

    Macadamia Bruch Stückchen

    Macadamia Zerkleinern

    Zerkleinert ob als Nuss Splitter, Blättchen oder Stückchen, sind Macadamis der ideale Belag für Kuchen, Gebäck und andere Süßspeisen.

    Auch als geröstetes oder karamellisiertes Topping für Eis, Joghurt oder als Beilage zum Müsli geben die Nuss Stücke jedem Produkt das gewisse Etwas.

    Macadamia Nüsse schokoliert

    Macadamia Veredeln

    Macadamias mit Schokolade, Honig oder anderen Süßungsmitteln überzogen, man spricht auch vom coaten, sind ein beliebter süßer oder herzhafter Snack und es lassen sich so eine Vielzahl von Variationen der Nuss herstellen.
    Wir haben ein eigenes Sortiment an bereits fertig gerösteten und veredelten Macadamias:

    Macadamia veredelt 


    Geschmack & Inhalt: Buttrig-zarte Nährstoffpakete 

    Wenn Sie Macadamia Nüsse von LIMBUA kaufen, kommen diese ohne Zwischenhändler von der Kleinbauern Farm zu Ihrem Unternehmen. Sie sind also besonders frisch – und das spiegelt sich in ihrem Aroma wider: Süßlich-mild, herrlich buttrig und zart in der Konsistenz, zergehen sie beinahe auf der Zunge. Daher eignen sie sich besonders für die Verarbeitung zu Macadamia Creme, Macadamia Paste oder auch leckerer Granache für Nuss Pralinen. Insgesamt sind sie eine vielseitige Lebensmittelzutat, die in einer Vielzahl von süßen und herzhaften Gerichten verwendet werden kann.

    Macadamia Mehl
    Macadamia Drink

    Macadamia Drink

    Der Macadamia Drink ist eine milchfreie Alternative und wird in der Basis aus Macadamia Nüssen und Wasser hergestellt. Er ähnelt in der Konsistenz anderen Nuss Drinks wie Mandel- oder Cashew Drink und wird in der Regel als Ersatz für Milch in Rezepten, Kaffee oder als eigenständiges Getränk verwendet. Rundum: cremig, nussig und vegan.

    Der Macadamia Drink hat einen hohen Anteil an gesunden Fetten und ist eine gute Quelle für Vitamine und Mineralien, einschließlich Vitamin E, Kalzium und Kalium. Außerdem ist der Drink von Natur aus kohlenhydratarm, was ihn zu einer guten Option für eine ketogene Ernährung macht. Das Getränk ist ein schmackhafter und nahrhafter Ersatz für Kuhmilch und kann auch von Menschen mit Laktoseintoleranz, Veganern oder allen, die ihren Milchkonsum reduzieren möchten, genossen werden.

    Zur Produktion von pflanzlichen Milch- oder Käsealternativen bietet LIMBUA Ihnen geeignete Macadamia Nüsse zum Kaufen als Rohstoff: entweder als ganze Nüsse oder schon vorbereitetes Nuss Mus in gewünschter Konsistenz. Sprechen Sie uns an für weitere Infos.