Im Juni war es so weit: ein Teil unseres Deutschen LIMBUA Teams konnte die Reise nach Kenia antreten, um die Kolleg*innen vor Ort kennenzulernen und einen Blick hinter die Kulissen unseres Social Business zu werfen.
Die Kinderstube der Macadamia
Der Besuch der LIMBUA-Standorte am Mount Kenya war für die deutschen Kollegen ein lang ersehnter Wunsch.
Gestartet wurde mit der Baumschule in Kathangari: Diese ist bekannt für ihre Macadamia- Avocado- und Mango-Baum Setzlinge, welche nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen von den kenianischen Mitarbeitenden mit viel Liebe und Fachwissen großgezogen werden, bevor die Abgabe an die Kleinbäuer*innen erfolgt.
Baumschulen Leiterin Regina Rwamba erläutert Details zum Macadamia Setzling
Das Deutsche Team wurde von den erfahrenen Pflanzen-Expert*innen begleitet, die Ihnen mit Leidenschaft und Wissen die verschiedenen Arten von Bäumen sowie deren Veredelung erklären. Dabei erfuhren Sie nicht nur Wissenswertes über die verschiedenen Sorten, sondern auch über die Bedeutung der Bäume für das Ökosystem. Immerhin wurden inzwischen mehr als 200.000 solcher Bio-Setzlinge produziert.
Neues entdecken in der LIMBUA Baumschule
Die biologische Mischfarm - und was es bedeutet
Auch der Besuch mehrerer Kleinbäuer*innen auf ihren biologischen Mischfarmen rund um die LIMBUA Standorte war Teil des Programms. Der Empfang war warmherzig und berührend und es konnten frische Bio-Snacks wie Jackfruit, Bananen oder Avocado direkt von der Farm genossen werden. Die Bäuer*innen haben sich sehr viel Zeit für das Team genommen und ihnen die exotische Pflanzenwelt und den Anbau der Bio-Produkte gezeigt und erläutert.
LIMBUA Bio-Kleinbäuerin mit ihrer Familie
Die Mischfarm ist eine Form der Landwirtschaft, bei der verschiedene Arten von Pflanzen auf demselben Land angebaut und gezüchtet werden. Im Gegensatz zur Monokultur, bei der nur eine Art von Pflanze auf einem Feld angebaut wird, bietet sie viele Vorteile: Zum einen fördert sie die natürliche Vielfalt und den Bodenreichtum, da verschiedene Pflanzen unterschiedliche Nährstoffe benötigen und somit den Boden abwechslungsreich düngen.
Zum anderen können Tiere wie Hühner oder Kühe in einer Mischfarm zur Schädlingsbekämpfung eingesetzt werden oder den Dünger liefern. Besonders für kleine Bauernhöfe wie von den mit LIMBUA verbundenen Bäuer*innen ist die Mischkultur eine nachhaltige und ökologische Alternative zur Monokultur.
Die Macadamia-Ernte hautnah miterleben
So konnte das Deutsche Team hautnah erleben, wie eine solche Mischfarm funktioniert und zumindest einen kleinen Eindruck vom Alltag der Kleinbäuer*innen erhalten. Die Mitarbeit bei der Macadamia- und Avocado Ernte sowie dem Einkauf war dabei etwas Besonderes, denn viele der anfallenden Arbeiten haben mit dem Europäischen Büroalltag nur wenig zu tun und erfordern vor allem körperliches Geschick. Auch das Entfernen der dicken, grünen Macadamia Haut und die Auslese der Nüsse wurde unter Anleitung der afrikanischen Kolleg*innen gemeistert.
Gemeinsames Entfernen der grünen Macadamia Haut auf der Farm
Mitarbeit bei der Verarbeitung
Natürlich war die Besichtigung der LIMBUA Produktionsanlagen in Ena und Kianyaga eines der absoluten Highlights. Was das deutsche Team bisher aus Bildern und Videos kannte, wurde nun sicht- und greifbar: Hier konnten die Besucher*innen endlich live den Prozess der Verarbeitung der köstlichen Nüsse verfolgen und dabei erfahren, wie aus den geernteten Rohstoffen ein hochwertiges, verzehrfertiges Produkt entsteht.
Selbst Hand anlegen und die harten Macadamia knacken - um dann festzustellen, wie viel Geschick und Fingerspitzengefühl es erfordert - war schon beeindruckend für unsere Mitarbeitenden. Immerhin sind bis zu 150 kg erforderlich, um die harte Schale der Macadamia zu knacken - und trotzdem die buttrige Nuss im Inneren nicht zu beschädigen. Auch die Auslese per Hand bringt einiges an Erfahrung und Geschick mit sich, liefert aber die beste Produkt-Qualität für LIMBUA.
Die Macadamia-Auslese von Hand
Und auch das Packen sowie Container Be- und Entladen in der Logistik durfte nicht fehlen: Kennenlernen und Erfahren, was das kenianische Team täglich leistet. Denn unabhängig von den zum Teil sehr heißen Temperaturen findet in den LIMBUA Standorten in Kenia einiges an körperlicher Arbeit statt.
Mitarbeit in der LIMBUA Logistik
Kompostieren macht Spaß!
Aber insbesondere die Bearbeitung des biologischen Kompost mit Einsatz moderner Technik machte besonders viel Freude. Der Bio-Kompost ist eine nährstoffreiche Substanz, die die Fruchtbarkeit und allgemeine Gesundheit des Bodens verbessert. Die Kompostierung ist ein natürlicher Prozess, bei dem organische Materialien der Produktion von den Macadamias, Mangos und Avocados im Laufe der Zeit zersetzt werden und nährstoffreichen Kompost ergeben. Diese Materialien liefern die notwendige Basis für Wachstum.
Durch die Kompostierung der Reststoffe der Produktion, wie den Avocado-Kernen oder anderen Pflanzenrückständen, entziehet LIMBUA diese dem Abfallstrom und liefert stattdessen eine wertvolle Ressource für die Farmen der Kleinbäuer*innen um ein gesundes Pflanzenwachstum zu fördern.
Bearbeitung des biologischen Kompost
Teamgeist über Kontinente hinweg
Neben dem Eintauchen in die Prozesse rund um die LIMBUA Produktion war eines der Hauptanliegen natürlich das persönliche Kennenlernen der Teams. Weg vom Bildschirm, hin zum direkten Austausch. Gemeinsam wurde über Visionen und Ziele gesprochen und nochmal betont, dass LIMBUA nicht nur auf ökologische Aspekte Wert legt, sondern auch auf soziale Verantwortung und lokale Wertschöpfung.
Der Austausch zwischen deutschen und kenianischen Mitarbeitenden war für alle inspirierend und hat gezeigt, dass es machbar ist, erfolgreiches Business mit Nachhaltigkeit zu verbinden - über Kontinente hinweg. Ein wertvolles Erlebnis für alle Beteiligten, welches verdeutlicht, dass eine erfolgreiche Zusammenarbeit zwischen verschiedenen Nationen möglich ist.
Danke an alle beteiligten Teammitglieder von ganzem Herzen für ihr Engagement, ihre Leidenschaft und ihre Offenheit.
