Im Juli 2025 durfte LIMBUA erneut eine Schülergruppe der Baricho Boys High School in unserer Produktionsanlage in Ena willkommen heißen. Die Jugendlichen – eine Abschlussklasse mit Schwerpunkt Deutsch – im Alter zwischen 17 und 18 Jahren erhielten bei einer geführten Tour durch unsere Produktionsstätte spannende Einblicke in die Welt der Bio-Lebensmittelverarbeitung. Dabei erhielten sie ein exklusives „Behind the Scenes“ – mit der Möglichkeit, Fragen zu stellen und direkt mitzuerleben, wie die Ernten unserer LIMBUA-Kleinbauern verarbeitet werden.
Die Schüler lernen die Macadamia-Verarbeitung kennen
Der Schulbesuch bei LIMBUA war für die Jugendlichen ein besonderer Tag – und zugleich Teil eines größeren Engagements: Seit Jahren arbeiten wir mit mehreren Schulen in der Region zusammen, um Praxiswissen rund um ökologische Landwirtschaft und moderne Lebensmittelverarbeitung direkt an die nächste Generation weiterzugeben.
Unser Ziel ist es, junge Menschen dazu zu inspirieren, über die Zukunft nachzudenken und sich schon in jungen Jahren mit langfristigen Entwicklungen und Verantwortung auseinanderzusetzen. Dazu gehören
- der bewusste Umgang mit natürlichen Ressourcen,
- das Interesse an Ernährungssystemen und Landwirtschaft
- und die Bereitschaft, gesellschaftliche Verantwortung zu übernehmen.
Lernen, wo echte Bio-Produktion passiert
Bei der Führung durch unsere Macadamia- und Mango-Trocknungsanlagen, das Labor und die Avocadoöl-Produktion bekamen die Schüler einen greifbaren Einblick in die Abläufe unserer Bio-Verarbeitung. In praktischen Einheiten beschäftigten sie sich mit Themen, die zu ihren Interessen und beruflichen Zielen passten – sei es erneuerbare Energie, Agrarwissenschaften oder Technologie.
In der Physik-/Ingenieurs-Gruppe etwa erkundeten die Schüler den Aufbau und die Funktionsweise unserer Trocknungsanlagen und Biomassekessel. Besonders beeindruckt waren sie davon, wie die Maschinen Schritt für Schritt überwacht und gesteuert werden. Auch bei den anderen Fachgruppen – z. B. Biologie und Chemie – fanden themenspezifische Sessions statt.
Ein LIMBUA Mitarbeiter erklärt die Funktionsweise der Biomassekessel
Die jungen Männer waren sehr interessiert und konnten unsere LIMBUA-Expert*innen mit Fragen löchern – darunter: Woher bezieht ihr eure Rohstoffe? und Welche Maßnahmen setzt ihr um, um euren CO₂-Fußabdruck zu verringern? Der Schulbesuch bei LIMBUA bot ihnen somit nicht nur Technik zum Anfassen, sondern auch die Möglichkeit, mit unseren Fachkräften ins Gespräch zu kommen und tiefere Einblicke in landwirtschaftliche und technische Prozesse zu gewinnen.
Bio-Landwirtschaft praktisch erklärt
Auch unser Ansatz des biodynamischen Anbaus wurde praxisnah vermittelt. Unsere LIMBUA-Teams gestalteten die Sessions interaktiv, um den Schülern praktische Einblicke in Bio-Landwirtschaft zu ermöglichen. So konnten die Jugendlichen unter anderem biologische Betriebsmittel aus nächster Nähe kennenlernen, Kompostmaterial anfassen und riechen sowie über eine Videopräsentation erfahren, wie bei uns Verarbeitungsschritte dokumentiert und rückverfolgbar gemacht werden.
Diese direkte Begegnung mit Materialien, Abläufen und Fachkräften hat die Zusammenhänge von Landwirtschaft, Verarbeitung und Rückverfolgbarkeit für die Schüler greifbarer gemacht.
Erkunden von Kompostmaterialien im Rahmen ökologischer Landwirtschaft
Warum wir mit Schulen zusammenarbeiten
Wir glauben an die Kraft der Bildung – und daran, dass praktische Einblicke oft mehr vermitteln als theoretischer Unterricht allein. Unser Ziel ist es, jungen Menschen zu zeigen, welche beruflichen Perspektiven im Agrar- und Lebensmittelbereich bestehen. Durch unsere Schulkooperationen wollen wir:
- Einblicke in berufliche Perspektiven im Agrar- und Lebensmittelbereich geben
- Wissen weitergeben, das oft nicht im klassischen Lehrplan vorkommt
- und Verantwortung in einer Region übernehmen, in der wir tief verwurzelt sind
Ein Tag, der in Erinnerung bleibt
Der Schulbesuch bei LIMBUA war nur eines von vielen Bildungsprojekten, die wir regelmäßig durchführen. Ob Praxisunterricht an Schulen im Bio-Anbau, Einblicke in unsere biodynamische Landwirtschaft oder unser Müllsammel-Projekt: Wir öffnen bewusst unsere Türen – für die Köpfe von morgen.
Die Rückmeldungen der Schüler und Lehrkräfte waren sehr positiv: Viele beschrieben den Tag als spannend und motivierend. Wir freuen uns schon auf die nächste Schul-Kooperation und darauf, weiterhin gemeinsam Bildungsprojekte in der Region umzusetzen.
Ein Tag voller Fragen: Schüler im Dialog mit LIMBUA-Experten
